 |
Categorieën |
 |
|
|
Fabrikanten |
|
|
|
Snel zoeken |
|
|
|
|
|
Informatie |
|
|
|
| Hongerklop |
 |
|
 |
De oorzaak van een hongerklop is een te laag bloedsuikergehalte, ofwel een tekort aan glucose. Dit enkelvoudige suiker voorziet de hersenen, het centrale zenuwstelsel en de spieren van brandstof. Tijdens grote krachtsinspanningen in de duursport - we laten de vetstofwisseling buiten beschouwing - krijgt het lichaam niet voldoende tijd om het opgeslagen glycogeen in de lever en spieren om te zetten in glucose. Wie in dat geval tijdens de wedstrijd niet op tijd eet en drinkt (energierepen en sportdrankjes) wordt door deze algemene zwakte geveld. Als je tijdens zo’n inspanning de honger voelt aankomen, ben je eigenlijk al te laat.
Wanneer de koolhydraatvoorraad leeg raakt, moet het lichaam overschakelen op vet- en eiwitverbranding. Als gevolg hiervan kan er nog maar 50% van het maximale prestatievermogen worden bereikt. De fietser komt dan ‘de man met de hamer tegen’. In de Tour de France is te zien dat zelfs professionals wel eens een ‘hongerklop’ krijgen. Zij hebben dan niet op tijd gegeten en/of gedronken. De glycogeenvoorraad is doorgaans voldoende om 1 a 1,5 uur vrij intensief te fietsen. Duurt de fietstocht langer dan is aanvulling van koolhydraten tijdens het fietsen van belang.
Alle soorten koolhydraten worden afgebroken tot glucose om door de darmwand in het bloed te komen. In het geval van een hongerklop, ofwel hypoglycaemie, is ook de voorraad spier- en leverglycogeen uitgeput en moet er snel suiker worden aangevoerd om de cellen tijdens een wedstrijd of zware inspanning weer van brandstof te voorzien. Graanproducten zijn daarvoor niet geschikt, omdat de vertering te lang duurt.
Ook drinken tijdens het fietsen is van belang. Vochtverlies van meer dan 2% van het lichaamsgewicht kan het prestatievermogen al negatief beïnvloeden. Dit is eenvoudig na te gaan door voor en na het fietsen even op de weegschaal te gaan staan.
Voorbereiding
Een goed getrainde sporter heeft om te beginnen een uitstekend opgebouwde glycogeenvoorraad in de spieren en lever.
Volg vóór de wedstrijd of een zware trainingstocht deze regels op:
- Neem twee tot drie uur van tevoren een voldoende stevige maaltijd om te voorkomen dat je bij de start of in het eerste kuur honger krijgt
- Baseer de maaltijden op lichtverteerbare, hoogwaardige koolhydraten (granen, fruit, aardappelen, pasta, brood). De dunne darm is dan leeg zodra je aan de start verschijnt. Je voorkomt dan buikkrampen als gevolg van het gevecht tussen je spieren en het spijsverteringskanaal om meer bloedtoevoer
- Drink veel tijdens de maaltijd. Drankjes met veel calorieën en elektrolyten, zoals vruchtensap of sportdranken
Tijdens de inspanning
Eet aan het begin meer meervoudige, complexe koolhydraten. Deze verschaffen je een gestage langdurige energie
Schakel naar het eind toe, meer over op enkelvoudige, snelle suikers voor een snelle energieboost
|
|
|
|
|
Uw winkelwagen
is leeg |
|
|
|
|
Talen |
|
|
|
Bestsellers |
|
|
|
|
|
Links |
|
|
|
|
